香蕉巧克力豆马芬蛋糕

编辑:遭殃网互动百科 时间:2020-04-10 19:53:16
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香蕉巧克力豆马芬蛋糕是一道美食,属于甜点系列,主要原料是鸡蛋细砂糖 、香蕉泥 、朗姆酒等,口味是甜味,工艺是烤,营养丰富,味道可口。
中文名
香蕉巧克力豆马芬蛋糕
所需时间
一小时
菜品口味
甜味
主要工艺

香蕉巧克力豆马芬蛋糕简介

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制作难度:简单
所用厨具:电烤箱

香蕉巧克力豆马芬蛋糕营养分析

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热量。巧克力属于高热量食品,能够较快补充人体所需能量。
脂肪。巧克力蛋白质含量相对不高,但脂肪含量较高。

香蕉巧克力豆马芬蛋糕食材明细

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鸡蛋 1个
细砂糖 50克
香蕉泥 80克
朗姆酒 1小匙
牛奶 30毫升
低筋粉 100克
泡打粉 1/2小匙
小苏打 1/4小匙
无糖可可粉 5克
耐烘焙巧克力豆 适量
玉米油 40克

香蕉巧克力豆马芬蛋糕做法

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1.准备工作:香蕉压成泥,6连模中垫好油纸托。烤箱预热180度(面糊准备的时间很短,所以在香蕉泥压好的同时就可以预热烤箱了)鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀
2.在1中加入玉米油后,搅拌均匀
3.继续加入香蕉泥搅拌均匀
4.加入朗姆酒和牛奶搅拌均匀
5.所有粉类一起过筛,加入4中,切拌均匀
6.加入耐烘焙巧克力豆,拌匀
7.装入纸托(纸杯)中,七至八成满表面再撒适量巧克力豆做装饰
8.放入烤箱,180度,中层,20分钟(根据烤箱和实际纸杯所盛面糊量调整时间 [1] 
参考资料
词条标签:
食品 休闲食品