豉香素菜凉拌

编辑:遭殃网互动百科 时间:2020-04-04 22:35:34
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抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
中文名
豉香素菜凉拌
所需时间
十分钟
菜品口味
酸咸
主要工艺

豉香素菜凉拌简介

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制作难度:简单
所用厨具:其它

豉香素菜凉拌营养分析

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2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6.健脑安神:黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

豉香素菜凉拌食材明细

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黄瓜 200g
西芹 50克
红萝卜 50克
圆椒 1个
纯香芝麻油 10ml

豉香素菜凉拌做法

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1.准备好食材。
2.黄瓜切丝,豆腐干煮熟、切丝,西芹切丝,红萝卜切丝,圆椒切丝。
3.将所有食材排放大碗内。
4.放入冰箱冷冻。
5.吃时淋上调料(蒸鱼豉油)。
6.吃时淋上调料(纯香芝麻油),拌匀冷吃。 [1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品