萝卜火腿肉片汤

编辑:遭殃网互动百科 时间:2020-04-08 03:13:13
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中文名
萝卜火腿肉片汤
菜品口味
咸鲜
主要工艺
所需时间
廿分钟
制作难度
简单

萝卜火腿肉片汤简介

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菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:汤锅

萝卜火腿肉片汤营养分析

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萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

萝卜火腿肉片汤食材明细

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火腿肉 50g
白萝卜 半个
生姜 适量
胡椒粉 适量

萝卜火腿肉片汤做法

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1.火腿肉一小块过清水洗净切成片,生姜也切成片备用。
2.白萝卜半根去皮洗净
3.用小花刀将萝卜切成条备用。
4.汤锅中放入清水,再放入火腿肉片和生姜片烧开。
5.锅中的水烧开。
6.放入切好的萝卜条。
7.继续待水再次烧开。
8.待锅中的水再次烧开,转中小火继续煮上5-10分钟。
9.出锅前加入适量的胡椒粉即可。(若是感觉不够咸可放适量盐。) [1] 
参考资料
词条标签:
饮品 食品 生活