洛神花银耳汤

编辑:遭殃网互动百科 时间:2020-04-01 04:18:35
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洛神花银耳汤,食品。酸甜菜品。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
中文名
洛神花银耳汤
菜品口味
酸甜
主要工艺
所需时间
一小时

洛神花银耳汤简介

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菜品口味:酸甜
主要工艺:煲
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅 汤锅 电压力锅 电饭煲 炖盅

洛神花银耳汤营养分析

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1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

洛神花银耳汤食材明细

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银耳 适量
莲子 适量
玫瑰茄 适量
冰糖 适量

洛神花银耳汤做法

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1.准备材料。(莲子,银耳,提前泡发)
2.银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小块
3.玫瑰茄清水浸泡
4.莲子和银耳一起倒入锅中,炖一小时
5.加入玫瑰茄,继续炖10分钟
6.再加入冰糖,炖10分钟,至糖化 [1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品