花生芝麻马芬

编辑:遭殃网互动百科 时间:2020-03-30 07:41:39
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花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
中文名
花生芝麻马芬
主要原料
花生果
是否含防腐剂
主要营养成分
维生素
适宜人群
老少皆宜
副作用
储藏方法
常温储存

目录

花生芝麻马芬简介

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菜品口味:甜味
主要工艺:烤
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:电烤箱 食物调理机 打蛋器

花生芝麻马芬食材明细

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低粉 150克
鸡蛋 1个
黄油 80克
细砂糖 80克
牛奶 100ml
泡打粉 一小勺
小苏打 二分之一小勺
花生粉 40克
芝麻 适量

花生芝麻马芬做法

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1.准备所有材料 我把熟花生用料理机磨的粉 也可以擀碎
2.黄油隔水融化 同时预热烤箱 180度
3.把糖 牛奶加入融化的黄油 用电动打蛋器低速完全融合
4.把打散的蛋液加入3中 搅打至完全融和
5.分3次筛入混合的粉类
6.用刮刀搅拌均匀 不可过度搅拌 以免面糊起筋
7.加入花生粉 搅拌几下
8.装入马芬杯 这个量刚好装7分满12杯 最后撒上芝麻
9.放烤箱中层 180度 25分钟即可 [1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品