青橄榄煲瘦肉

编辑:遭殃网互动百科 时间:2020-04-03 11:38:23
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味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
中文名
青橄榄煲瘦肉
菜品口味
原味
主要工艺
所需时间
半小时

青橄榄煲瘦肉简介

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菜品口味:原味
主要工艺:煲
所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:砂锅 汤锅 高压锅 焖烧锅 电磁炉

青橄榄煲瘦肉营养分析

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猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

青橄榄煲瘦肉适用人群

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湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

青橄榄煲瘦肉食材明细

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青橄榄 8粒
瘦肉 100g
蜜枣 1粒
盐 适量

青橄榄煲瘦肉做法

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1.青榄6-8粒,瘦肉100克,蜜枣1-2粒
2.青榄洗净,切开片,这样更出味
3.锅里放适量清水,放青榄、瘦肉、蜜枣
4.开火煲开改小火煲30分钟
5.煲20-30分钟放适量盐调味即可
6.最好能够连续喝2、3天,效果更好 [1] 
参考资料