芋头猪肉炖粉条

编辑:遭殃网互动百科 时间:2020-04-10 18:15:06
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
芋头猪肉炖粉条是一个菜名,属于家常菜。
中文名
芋头猪肉炖粉条
主要原料
猪肉
是否含防腐剂
适宜人群
老少皆宜

芋头猪肉炖粉条简介

编辑
菜品口味:原味
主要工艺:炖
所需时间:半小时
制作难度:普通
所用厨具:煮锅

芋头猪肉炖粉条营养分析

编辑
芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。

芋头猪肉炖粉条食材明细

编辑
猪肉 适量
芋头 适量
地瓜宽粉 适量
葱花 适量
片 适量
玉米油 适量
白糖 适量
食盐 适量
鸡精 适量

芋头猪肉炖粉条做法

编辑
1.猪肉切片备用
2.芋头去皮切块备用
3.取适量的地瓜宽粉备用
4.锅中放入少许玉米油,油热后将肉放入炒熟
5.然后放入葱姜炒香
6.再放入芋头翻炒一会
7.这时往锅中加入适量的酱油,调色
8.颜色炒好后,锅中加入适量的水,末过菜为宜。开大火烧开
9.粉条炖熟即可出锅啦!
10.芋头炖的很入味,咬一口很绵软,真的不错哦!! [1] 
参考资料