川味下酒菜

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书    名
川味下酒菜
作    者
李晓文等
ISBN
9787536447165
页    数
436
定    价
19.00元
出版社
四川科学技术出版社
出版时间
2001-1

目录

川味下酒菜内容介绍

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本菜谱共有7章,包括:“素菜类”、“猪肉类”、“牛、羊、兔肉类”、“水产类”、“鸡鸭类”、“野味及其他”等。[1] 

川味下酒菜目录

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一、素菜类[2] 
二、猪肉类
三、牛、羊、兔、肉类
四、水产类
五、鸡鸭类
六、野味及其他
七、附录
参考资料
词条标签:
出版物 书籍